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야와차 YAUATCHA 최초 미슐랭 중식 레스토랑


  • 상세주소:15 Broadwick Street, London W1F 0DL :←go GMAP.바로열기
  • 연락처:020-7494-8888
  • 글쓴이 : 런던도우미  2012-11-22 03:27  조회:2673
  • 좌표:51.5135252,-0.13527010000007067

영국에서 중화 요리로는 처음으로 미슐랭 별을 획득한 레스토랑이다.

세련미 넘치는 이 레스토랑은 1층은 카페로 되어 있어, 프랑스인 파티셰 가 솜씨를 발휘한 아름다운 케이크와 몇십종류에 달하는 중국차통이 진열되어 있다. 

케이크는 영국에서는 그다지 흔치 않은 맛차(抹茶)를 사용한 것도 있어 동양적인 맛을 중시하여 일반적인 영국의 「케이크가 맛있는 가게」와는 구별된다. 

1층이 카페지만 지하의 레스토랑에 갈수 없는 손님의 요청에 응해 얌차도 제공하고 있다고 한다. 



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